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導(dǎo)讀 導(dǎo)讀：田螺要用水煮嘛還是蒸？以下是小編為大家?guī)淼慕榻B。田螺既可以進行清蒸,也可以進行水煮。蒸田螺。我們可以把新鮮的田螺洗干凈，然...
導(dǎo)讀：田螺要用水煮嘛還是蒸？以下是小編為大家?guī)淼慕榻B。
田螺既可以進行清蒸,也可以進行水煮。
蒸田螺。我們可以把新鮮的田螺洗干凈，然后去除田螺當中的腸子，把它放在鍋中蒸。蒸的時候可以在上面撒上一些調(diào)料，注意火候不要太大，這樣蒸的田螺肉會比較鮮嫩，吃起來的口感會更加好一些。
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