牛骨是一種可以用來煲湯的食物。它不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值非常高。牛骨和白蘿卜一起燉，湯很好吃。今天，我來教你怎么做牛骨湯。主料是牛骨和白蘿卜，味道濃郁。讓我們一起學習吧！

牛肉湯怎么做？

成分:

牛骨1根，白蘿卜200克，蔥30克，姜5克，蔥1根。

調(diào)料:

鹽2g，花椒2g，八角1個，桂皮1g，茴香2g，陳皮3g，白醋2g，白胡椒粉2g。

牛骨湯的做法:

牛骨洗凈，然后剁成段，白蘿卜切成滾刀塊，大蔥切段，生姜切片；

將牛骨放入砂鍋中，加入大量清水，大火燒開，撇去浮沫，加入大蔥、姜、花椒、八角、桂皮、茴香、橘皮、白醋，中小火煨3小時；

加入白蘿卜、鹽、白胡椒粉，再燉30分鐘；

盛出，最后撒上蔥花。

小貼士:

骨頭湯富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣等人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。用其熬制的湯富含營養(yǎng)精華，能促進鈣的吸收，提高免疫力，健脾開胃。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于牛骨頭湯的做法 牛骨湯怎么煲的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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