豬心其實就是豬的心臟部分。這是一種滋補食品。一般可以炒著吃。當然也可以水煮。今天，我們教你的是湯的做法。做豬心湯的時候可以和其他食材一起燉，比如當歸，有補血活血的作用，一起做更健康。

豬心湯的做法

成分:

豬心200克，當歸30克。

輔助材料:

干香菇15克，生姜1片，香蔥1根，鹽1茶匙，黑豆30克。

當歸祝新湯的做法:

豬心洗凈切片，當歸洗凈切片，生姜切片，香菇切小塊，黑豆泡1小時；

鍋中水燒熱，放入豬心，焯水2分鐘左右撈出；

將豬心、當歸、黑豆、姜片、香菇放入砂鍋中，然后加入適量的水，煮30分鐘左右；

加鹽調味，撒上蔥花。

小貼士:

豬心中磷、鉀、鈉等微量元素的含量也很豐富，有助于保護骨骼，維持正常的新陳代謝和心肌的正常功能。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于當歸豬心湯的做法 豬心湯的做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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