目前大家應該是對薺菜發(fā)苦還能吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于薺菜發(fā)苦還能吃嗎方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

視情況而定。

由于薺菜中含有較高的草酸成分，若是沒有焯水就直接吃的話味道是會帶有些苦味的，這樣的薺菜是可以少量食用的。但如果薺菜是因為放久了或保存不當導致細菌滋生出現(xiàn)苦味的話，這樣的薺菜是不能繼續(xù)食用的，如果不小心誤食的話很可能會導致腸胃菌群紊亂出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適現(xiàn)象。

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