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人的消化功能在晚間也會慢慢進入休整狀態(tài)，晚上吃太多，然后馬上又睡覺的話，體內的食物不能完全被消化吸收，導致胃中食物殘渣太多，第二天早上起來還沒什么食欲，到了白天又開始猛吃，從而形成惡性循環(huán)。

晚上經(jīng)常性暴飲暴食的話，久而久之消化功能就會下降，導致腸胃功能出現(xiàn)障礙，進而導致新陳代謝紊亂，引起胃炎、胃潰瘍，腸炎、便秘、腸癌等引起胃腸疾病，胃炎、胃潰瘍，腸炎、便秘、腸癌等問題。

人體新陳代謝速度在夜間會明顯減慢，如果晚餐吃太多，食物在體內無法代謝掉，機體就會將這些食物轉化成能量，待能量夠了的時候，機體就會自動合成脂肪儲存在皮下或是內臟器官周圍，引發(fā)肥胖，長期如此還會因為肥胖導致各種疾病，對身體不利。

晚餐吃的過多，人即使是進入了睡眠狀態(tài)，但是腸胃還在緊張的消化狀態(tài)中，這個時候產生的不良刺激會影響到周圍器官，這些影響將信號傳導了大腦，使大腦細胞活躍，從而對睡眠質量造成影響，睡的不安穩(wěn)，結果導致第二天沒精神。

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