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導(dǎo)讀 導(dǎo)讀：什么東西適合和海鮮一起食用？下面一起來看看吧。通常情況下，海鮮和蔬菜、水果等食物搭配一起吃較好，有利于均衡攝入營養(yǎng)物質(zhì)，為人...
導(dǎo)讀：什么東西適合和海鮮一起食用？下面一起來看看吧。
通常情況下，海鮮和蔬菜、水果等食物搭配一起吃較好，有利于均衡攝入營養(yǎng)物質(zhì)，為人體提供身體所需營養(yǎng)成分。但海鮮中有可能含有寄生蟲等病原體，無論和哪種食物一起吃，盡量充分煮熟，以免造成感染，引起身體不適。
海鮮種類較多，如魚類、貝殼類等，大多數(shù)海鮮均含有豐富的蛋白質(zhì)、膽固醇、維生素A、維生素E、鈉、鉀、鈣以及其他微量元素，適當(dāng)進(jìn)食能夠給機(jī)體提供營養(yǎng)。但海鮮中含有的蛋白質(zhì)、膽固醇較多，若同時搭配胡蘿卜、玉米、生菜、千禧果等蔬菜和水果，可以起到一定程度的解膩效果，還可促進(jìn)營養(yǎng)的全面攝入。
此外，海鮮的氣味通常較腥，可在煮食過程中適當(dāng)加入蔥、姜、蒜等調(diào)味食材，不僅可以幫助去除海鮮帶有的腥味，還能使食物的味道更鮮美，且大多對人體無害。需注意海鮮嘌呤含量較高，痛風(fēng)患者應(yīng)避免過多食用，以免引起關(guān)節(jié)疼痛、關(guān)節(jié)腫脹等不適癥狀。
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