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導(dǎo)讀 導(dǎo)讀:山藥的粘液需要清洗么?下文是小編給大家?guī)淼慕榻B。山藥的粘液不需要清洗。正是因?yàn)檫@些滑滑的粘液存在,所以它的營養(yǎng)物質(zhì)的成分才...
導(dǎo)讀:山藥的粘液需要清洗么?下文是小編給大家?guī)淼慕榻B。
山藥的粘液不需要清洗。
正是因?yàn)檫@些滑滑的粘液存在,所以它的營養(yǎng)物質(zhì)的成分才會(huì)比較多,才會(huì)更加地豐富。
但是如果你喜歡那種清爽脆甜的口感的話,或者用來炒菜的話可以選擇泡一到水去掉粘液在煮其實(shí)也是可以的,或者在水里泡上幾滴食醋,然后在水中過一下水,這樣就可以去除掉山藥的粘液了,清炒起來口感就會(huì)更脆。
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