綠豆糕

食材：綠豆粉、白糖。

綠豆粉直接倒在碗里放進(jìn)鍋內(nèi)蒸上30分鐘，記得在碗上加個(gè)蓋子。

半小時(shí)后關(guān)火，然后拌入白糖、開(kāi)水，濃稠度自己控制。

鋪平裝進(jìn)方形餐具，再蒸15分鐘。

取出來(lái)晾涼，切塊，大功告成！

驢打滾

食材：糯米粉、紅豆沙、黃豆粉、植物油。

糯米粉適量，參加溫水（不燙手為宜）。

把糯米粉揉成面團(tuán)，盡量多揉幾下。

盤(pán)里放少許植物油，為了蒸面后不粘盤(pán)，其實(shí)放了也會(huì)粘，只是后果要好些而已。

把面團(tuán)放在盤(pán)里，攤平，入鍋隔水蒸20分鐘。

這時(shí)就可以炒黃豆粉了，把黃豆粉倒入平底鍋里。

小火翻炒至淺棕色，有豆香味即可。

炒好的黃豆粉，過(guò)篩在案板上放涼。面團(tuán)蒸好后取出，倒在黃豆面上。

面團(tuán)上蓋上保鮮膜，搟成薄面片。

在搟好的面片上抹上紅豆沙。

從一邊往里卷起，改量卷緊點(diǎn)，卷成一條長(zhǎng)圓條，快刀切成小段就成啦！

牛奶紫薯涼糕

食材：蒸熟紫薯片、牛奶、糖、玉米淀粉、蘭莓QQ糖、開(kāi)水、椰蓉

將紫薯、牛奶、糖、玉米淀粉放入料理機(jī)攪拌至細(xì)膩的漿，倒入奶鍋小火煮至濃稠（邊煮邊攪拌）微沸立即離火。

QQ糖1包放入小碗加40克開(kāi)水，放微波爐叮20秒至熔化，攪拌均勻倒入牛奶紫薯糊中攪拌均勻，再倒入方形容器放涼后入冰箱冷藏過(guò)夜。

第二天取出，用小刀沿容器四周劃－圈，再劃成小方塊，翻面扣在盤(pán)子里裹上椰蓉即可食用。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于3種糕點(diǎn)的簡(jiǎn)單做法介紹的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

版權(quán)說(shuō)明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：