秋葵外面有一層絨毛。切開后，你會發(fā)現(xiàn)里面有粘稠的汁液。由于味道淡而無味，一度為人們所不喜歡。然而現(xiàn)在卻成了網(wǎng)絡(luò)名人食品，功效被吹捧。

至于為什么一開始就推出秋葵，當然和今天要做的菜有關(guān)系！秋葵不能只煎雞蛋和蒸雞蛋。今天給大家分享一個秋葵餡的蝦。香脆的秋葵配美味的蝦仁，吃起來鮮嫩可口，香脆可口。來看看是怎么做出來的吧！

材料:

秋葵、蝦、鹽、白胡椒粉、料酒、蠔油、香油、水淀粉、油、水。

練習:

將秋葵洗凈，切去蒂，將秋葵從中間垂直切開，一切一分為二，挖出秋葵內(nèi)部的白色種子。

蝦洗凈，用刀剁碎。將秋葵籽和蝦醬混合，一起剁碎。

將剁碎的蝦醬放入碗中，加鹽、少許料酒、白胡椒粉調(diào)味，朝一個方向攪拌，用力。

取半個切好的秋葵，將調(diào)味好的蝦醬嵌入秋葵中，抹勻，整齊的擺在盤子里。

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全部做好后，放入蒸籠蒸5分鐘。蒸熟后取出。

將半碗水或高湯倒入鍋中，加入一勺蠔油，攪拌均勻。

鍋燒開后，倒入少許水淀粉勾芡，鍋稍稠后關(guān)火，再滴幾滴香油，攪拌均勻，以增香。

將調(diào)好的醬料澆在秋葵上，這道釀秋葵蝦就做好了。味道很清新，喜歡的朋友可以試試！

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于秋葵怎么做好吃又簡單(秋葵炒蝦仁)的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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