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都可能會(huì)上火。

由于阿膠糕中的阿膠是一種驢皮去毛后熬制而成的膠塊，而這種富含膠質(zhì)的食品是有礙于消化的，其次阿膠糕中配的輔料基本都是具有滋補(bǔ)作用的藥材或者藥食同源的食材，所以阿膠糕中無論放什么輔料，都可能會(huì)引起上火的癥狀。

但一般情況下，只要適量食用，并且多喝水，有良好的飲食及作息習(xí)慣，一般是不會(huì)出現(xiàn)上火的，不需過于擔(dān)心。

根據(jù)情況看。

當(dāng)食用阿膠糕期間出現(xiàn)上火不的情況時(shí)，首先需要停止食用，以免上火的癥狀加重，再通過多喝水、食用清熱下火、膳食纖維、維生素、微量元素豐富的食物來進(jìn)行改善，比如生菜、白菜、苦瓜、黃瓜、金銀花茶等。

但要是沒有得到改善，甚至上火癥狀更加嚴(yán)重時(shí)，建議及時(shí)就醫(yī)查明原因后，在醫(yī)生的指導(dǎo)下配合藥物進(jìn)行治療。

能調(diào)理。

阿膠糕里面重要的成分之一阿膠，多由骨膠原組成，含有多種人體所需的氨基酸，比如賴氨酸、精氨酸、組氨酸、胱氨酸、色氨酸等，使阿膠具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、養(yǎng)顏等作用，再加上阿膠糕中的核桃、桂圓、紅棗、芝麻等具有滋補(bǔ)作用的食材，所以阿膠糕對(duì)月經(jīng)是有一定的調(diào)理作用的。

月經(jīng)期間不宜吃：由于阿膠糕的營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣的作用，在經(jīng)期食用可能會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)量增多、經(jīng)期延長(zhǎng)，所以不建議在經(jīng)期食用。

老人小孩不宜吃：阿膠中富含膠質(zhì)，有礙消化，而老人小孩的胃腸消化功能較弱，食用后可能會(huì)引起消化不良等胃腸不適的情況。

上火的人群不宜吃：阿膠是一種滋補(bǔ)作用較強(qiáng)的食品，在上火期間食用，可能會(huì)導(dǎo)致上火的癥狀加重，不利于病情恢復(fù)。

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