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導讀 原料：五花肉600克，芋頭1顆，香菜少許，粉蒸粉1杯 調(diào)味料：辣豆瓣醬3大匙，醬油1大匙，糖半大匙，香油1大匙，紹興酒2大匙，百草粉1小...
原料：五花肉600克，芋頭1顆，香菜少許，粉蒸粉1杯 調(diào)味料：辣豆瓣醬3大匙，醬油1大匙，糖半大匙，香油1大匙，紹興酒2大匙，百草粉1小匙。
五花肉切厚片，芋頭切滾刀塊備用。
取一個碗，放入五花肉片、辣豆瓣醬、醬油、紹興酒、百草粉、糖和香油抓拌均勻，再參加粉蒸粉抓拌均勻備用。
取一個蒸盤，先排入芋頭塊，再放上粉蒸肉后，移入蒸鍋中以大火蒸40分鐘，再起鍋撒上香菜即可完成。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于粉蒸五花肉的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。
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