榴蓮雞湯。將沙參，紅棗，枸杞，用水給浸泡好，大約須要泡2個小時左右，才可以泡好。接著把榴蓮給預備好，切成塊狀，放到一邊，待用。雞肉清洗清潔，去掉不要的部位，瀝干，切成塊狀，裝到盤子中。雞肉先入鍋中加上適量的清水，煮開后，撈起來瀝干，這樣可以去除掉雞肉的腥味，還有不好的物資。將預備好的食材，一起放到砂鍋中，加上清水，一次加足夠，中途不要再加了，用大火給煮開，然后再用小火給慢燉。等煲好后，撒上合適的鹽，便可以開動了，帶有著一股雞肉與榴蓮的香味。

榴蓮素湯。把榴蓮肉預備好，切成合適的磊小，可鮑菇給撕成條狀，清洗清潔。鍋中下入適量的清水，把可鮑菇給炒香，再參加清水，等水開后，把榴蓮肉參加鍋中，煮好，撒上適量的鹽，就可以開動了。

榴蓮燉排骨。把榴蓮肉給預備好，然后再切成塊狀，骨頭先用水給焯一下，撈起來瀝干。然后把榴蓮肉，骨頭，生姜片，黃酒，和著一起入鍋中，加上清水，煮燉煮熟了，便可以參加一點鹽，開動了。

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