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目前大家應(yīng)該是對巖茶的特點和口感有什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于巖茶的特點和口感有什么方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
巖茶的特點有品質(zhì)優(yōu)良、工藝獨特、生長環(huán)境獨特等。
品質(zhì)優(yōu)良：巖茶兼具紅茶和綠茶的優(yōu)點，品質(zhì)優(yōu)良，不同茶樹的品種，種植出來的巖茶各有不同；
工藝獨特：巖茶是因為加工工藝的不同，以及某個加工環(huán)節(jié)處理失誤而形成的獨有的特征；
生長環(huán)境獨特：巖茶主要生長在丹霞地貌內(nèi)，生長環(huán)境險峻。
巖茶的口感：甘甜、順滑、濃郁、醇厚、鮮美。
甘甜：巖茶入口即甘，有一種甜甜的味道，入口后清涼開闊，給人一種很舒服的感覺；
順滑：巖茶在入口后，在舌尖會有茶的澀感，但是再進(jìn)入以后，直接不用吞咽，茶湯已經(jīng)滑進(jìn)了喉嚨，入口非常順滑；
濃郁：巖茶的茶湯比較厚稠、清新、鮮美，喝起來茶味更加的濃郁；
醇厚：巖茶的醇厚感比較濃郁，比綠茶的淡，比紅茶和黑茶的濃，卻又不如普洱的熟茶，更加清薄一些；
鮮美：巖茶在沖泡之后茶湯鮮美，有的巖茶在沖泡品嘗后會讓人感到爽口之感。
巖茶因為“巖巖有茶，非巖不茶”而得名，是半發(fā)酵茶，青茶。以巖骨花香的獨特巖韻而著稱。主要的產(chǎn)區(qū)是中國福建武夷山茶區(qū)，武夷巖茶是中國的十大名茶之一，大紅袍是武夷巖茶之王。
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