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目前大家應(yīng)該是對(duì)淡水鱸魚(yú)和海鱸的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于淡水鱸魚(yú)和海鱸的區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
淡水鱸魚(yú)和海鱸的區(qū)別在于外形特征不同、生活習(xí)性不同、產(chǎn)地不同、口感不同。
淡水鱸魚(yú)的個(gè)頭看起來(lái)比較小，一般都不會(huì)超過(guò)10厘米，它主要是長(zhǎng)線黃褐色；海鱸魚(yú)體型較大，鱗片十分粗糙，下頜長(zhǎng)于上頜，魚(yú)嘴較尖。
它們的生活水域是不同的，淡水鱸魚(yú)的話主要是在江中生活，而海水鱸魚(yú)的話主要是在入?？诟浇M(jìn)行活動(dòng)。淡水鱸魚(yú)分布在澳大利亞墨累-達(dá)令流域；海鱸魚(yú)在海洋中的分布比較廣，太平洋水域和大西洋水域都有分布，其中亞洲的日本海、黃海、渤海是主要產(chǎn)地。
從食用時(shí)的口感上來(lái)講，海鱸魚(yú)的肉質(zhì)比較"柴"，而且因?yàn)槭呛ｔ~(yú)，顯得腥味較重；而淡水鱸魚(yú)肉質(zhì)有彈性，肉味淡甜鮮香，比較適口，再加上這種魚(yú)刺比較少。鱸魚(yú)次在微量元素方面含量也更高，尤其是鎂、鋅、錳、碘等礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素都有助于身體健康，幼兒、老年人可多加食用。
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