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目前大家應(yīng)該是對臘八吃什么菜比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于臘八吃什么菜方面的相關(guān)知識來分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對臘八吃什么菜比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于臘八吃什么菜方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
臘八節(jié)當(dāng)天通常人們都會吃臘八粥、臘八蒜、臘八豆腐、臘八面、臘八豆等美食。
臘八粥是以大米、糯米、紅豆、小米等雜糧熬制成的粥。臘八粥最早時是用于祭祀祖先和神靈時用的。各地臘八粥的做法都有不同，口味也有咸有甜。
臘八蒜是我國北方地區(qū)，在臘八節(jié)用醋泡制而成的，泡好的蒜就叫做臘八蒜。臘八蒜通體碧綠，如翡翠碧玉。
臘八豆腐在我國安徽等地曬制豆腐，臘八，曬制好的豆腐就叫臘八豆腐。當(dāng)?shù)厝顺Ｄ门D八豆腐當(dāng)做下酒小菜。
臘八面在陜西等地，臘八面，又叫臊子面，臘八節(jié)早上吃一頓面條就是臘八面。
臘八豆是湖南的特色小吃，從立冬后開始制作，到臘八節(jié)時就可食用了，臘八豆非常鮮美，深受湖南人的喜愛。
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