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目前大家應(yīng)該是對波龍和澳龍的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于波龍和澳龍的區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
營養(yǎng)價值
波士頓龍蝦生長在寒冷海域的自然環(huán)境下，屬于海螯蝦科螯龍蝦屬，由于其生長得較為緩慢，所以營養(yǎng)元素累計地比一般海產(chǎn)品要更多一些。波士頓龍蝦又叫波龍，含有豐富的高蛋白、低脂肪、維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素。值得一提的是波龍中還含有豐富的不飽和脂肪酸，容易被我們?nèi)梭w吸收。
澳龍也就是澳洲龍蝦，又名澳洲巖龍蝦，算是全世界最富有名氣的一種名貴淡水海鮮經(jīng)濟(jì)蝦種。澳龍的營養(yǎng)價值豐富，富含磷、鈣、鎂等營養(yǎng)，對于對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人而言是極好的滋補(bǔ)食物。且澳龍易消化，可以調(diào)節(jié)心臟活動、保護(hù)心血管系統(tǒng)、減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
波龍的口感要比澳龍略差
波龍的肉質(zhì)非常鮮美，嫩滑細(xì)致，嘗起來非常Q彈，常被人個頭要比澳龍小，肉比較少，殼比較大。而澳龍就相反了，澳龍的個頭比較大，肉也比較多，頭部中含有的黃也非常豐富，總得來說點一只澳龍能吃到的東西要比波龍多得多。
澳龍不僅僅是營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)也是肥瘦合適，量更多，比波龍更加細(xì)嫩、滑脆，嘗起來味道鮮美香甜，有一種特別的風(fēng)味。澳龍常常被用來做刺身或是燒烤，價格雖貴但客人也樂意點。
價格為何有懸殊?
波士頓龍蝦的產(chǎn)量更大
波龍是17世紀(jì)就在美洲盛產(chǎn)的一種海鮮，當(dāng)時都沒人去吃，后來商人看到商機(jī)之后才開始銷售波龍，如今主要分布在北美洲沿岸地帶，產(chǎn)量非常大，每年捕撈上來的龍蝦都多到賣不出去的程度。相比澳龍而言，波龍可以算是正兒八經(jīng)的“盛產(chǎn)王”。
波士頓龍蝦物流成本低
波士頓一直是當(dāng)?shù)氐闹匾竭\港口，不少物產(chǎn)在運輸過程中都要經(jīng)歷此地，或是此地運往全球，這樣發(fā)達(dá)的物流水平，讓波士頓龍蝦的運輸成本降低了不少，這也是波士頓龍蝦價格較低的原因之一。
波士頓龍蝦沒有捕撈的季節(jié)限制
還有一種說法就是，波士頓龍蝦只存在著尺寸限制，沒有捕撈的季節(jié)限制，雖然大部分的集中捕撈時間處于美國的7~10月份，但漁民還是全年都可以捕撈售賣波士頓龍蝦的，相比澳龍來說，波龍的售賣時間也不受限制，所以價格也比較便宜。
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