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冬瓜可以放冰箱保存。

冰箱中的溫度比較低，低溫可以對(duì)有害細(xì)菌有一定的抑制作用，防止冬瓜的腐爛及變質(zhì)，從而可以延長(zhǎng)冬瓜的保存期，所以是可以將冬瓜放入冰箱中保存的，不過一般放冰箱保存的都是切開的冬瓜，如果是一整個(gè)大冬瓜，放常溫下貯存就可以了，不需要放冰箱保存。

冬瓜放冰箱可以放2-3天左右。

冬瓜中含有的水分含量是比較多的，切開之后容易受到細(xì)菌的侵襲，極易發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象，即使是放冰箱保存也不能放太久，一般冬瓜可以在冰箱放2-3天的樣子。

冬瓜放冰箱時(shí)間長(zhǎng)了最好不要繼續(xù)吃了。

雖然吃冬瓜的好處有很多，但是將冬瓜長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里面，可能就會(huì)出現(xiàn)表面凹陷、水分減少、腐爛變軟等變質(zhì)的現(xiàn)象，這樣的冬瓜吃了不僅沒有啥好處，反而還會(huì)使人出現(xiàn)腹瀉、腹痛等身體不適的癥狀。所以，冬瓜長(zhǎng)時(shí)間放冰箱最好還是扔掉。

冬瓜冷藏保存比較好。

冬瓜應(yīng)該保存在0℃以上，冷藏室的溫度是比較符合的，所以冬瓜放冰箱冷藏是比較好，而且冷凍室中的溫度太低了，會(huì)使冬瓜的營(yíng)養(yǎng)有一定流失，從而影響冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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