目前大家應(yīng)該是對(duì)蟲(chóng)草放冷藏還是冷凍 蟲(chóng)草是否越陳越好比較感興趣的，所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于蟲(chóng)草放冷藏還是冷凍 蟲(chóng)草是否越陳越好方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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蟲(chóng)草耐低溫，也就是說(shuō)蟲(chóng)草可以放在冰箱的冷藏室，也能放在冰箱的冷凍室保存！很多人認(rèn)為蟲(chóng)草不能放在冷凍室，只能放在冷藏室，這就是習(xí)慣性誤解了，蟲(chóng)草雖然是干品，但是是真菌類食物，低溫不會(huì)對(duì)蟲(chóng)草造成傷害。

蟲(chóng)草怕高溫、耐低溫，冷藏和冷凍都無(wú)妨，建議依照自家冰箱使用情況決定放在冷藏還是冷凍，值得注意的是，不管是冷藏還是冷凍，都是要確定密封后才能放入，以免進(jìn)入水汽和細(xì)菌，造成蟲(chóng)草上潮和長(zhǎng)霉。

如果是沒(méi)有拆封的蟲(chóng)草，放在冰箱中差不多能放五年之久，要知道，常溫下蟲(chóng)草最多只能存放時(shí)長(zhǎng)是三年，因?yàn)楸涫呛愕蜏氐沫h(huán)境，在不進(jìn)入細(xì)菌的前提下，蟲(chóng)草差不多可以延長(zhǎng)一倍保質(zhì)期。

蟲(chóng)草并非越陳越好，而是越鮮越好！有研究表明，新鮮的蟲(chóng)草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，被人體吸收的利用率也越大，所以，家中的蟲(chóng)草還是不要久放，及時(shí)吃掉方是良策哦！

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