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導讀 食材:芋艿550克、糯米粉250克、白糖60克、熟芝麻30適量。芋艿蒸熟去皮。趁熱參加糯米粉,用鏟子壓一壓拌一拌。 當心燙手。待快涼了,...
食材:芋艿550克、糯米粉250克、白糖60克、熟芝麻30適量。
芋艿蒸熟去皮。
趁熱參加糯米粉,用鏟子壓一壓拌一拌。 當心燙手。
待快涼了,帶上手套揉成團。
搓成小劑子,差不多65克12個。
象包湯圓一樣,包上糖芝麻,用虎口捏捏緊,搓成團,再輕輕的把團壓成餅狀。
鍋底刷油,把餅放入后再翻個面,這樣餅的兩面都有沾上了油,既簡略點又能少些油,吃的更健康。
開小火,慢慢的煎一分鐘,放入一些水,蓋上蓋持續(xù)慢慢的煎。
待鍋內的水干了,開蓋。
撒上熟芝麻。
1把餅翻個面,持續(xù)小火煎,待兩面煎到微黃起鍋即可。
目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于芋艿糯米餅的做法的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識內容,也可以關注本站其他文章進行了解哦。
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