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廚師為什么戴高帽子（廚師為什么戴高帽子）

2022-05-24 15:32:46 滾動(dòng)新聞來源：

導(dǎo)讀相信目前很多小伙伴對(duì)于廚師為什么戴高帽子都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與廚師為什么戴高帽子相關(guān)的信息來分享給大家，

相信目前很多小伙伴對(duì)于廚師為什么戴高帽子都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與廚師為什么戴高帽子相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

如今人們的生活變得越來越好了，為了方便，大家聊天聚餐都會(huì)選擇去酒店里而不是在家里。然而大家在酒店里吃飯的時(shí)候，經(jīng)過廚房的時(shí)候可以發(fā)現(xiàn)里面的掌勺的廚師們?nèi)慷即髦豁敻吒叩拿弊?。那么廚師為什么戴高帽子呢？

1、廚師通過戴的工作帽的高矮來區(qū)別技術(shù)級(jí)別的高低，經(jīng)驗(yàn)越豐富、級(jí)別越高的廚師，帽子的高度就越高。

2、帽子可分為廚師長(zhǎng)帽、廚師帽、廚工帽。帽褶的多少也是有講究的，與帽子的高矮成比例。廚師長(zhǎng)帽一般高約29.5厘米?？倧N、大廚戴此帽。廚師帽與廚師長(zhǎng)帽基本一樣只是高度低得多，帽褶也少。

3、一般廚師戴的帽子，廚工帽則基本沒高度，帽褶也更少。廚房小工戴的帽子。廚師帽子上的褶皺越多就是等級(jí)越高廚師戴的叫廚巾，不叫領(lǐng)帶。隨著級(jí)別的不同它的顏色又不一樣。一般廚師長(zhǎng)佩帶紅色；主管佩帶黑色；普通員工佩帶白色。

以上就是對(duì)于廚師為什么戴高帽子的全部?jī)?nèi)容。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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