目前大家應(yīng)該是對泡打粉發(fā)面需要多長時間,泡打粉發(fā)面會兩倍大嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于泡打粉發(fā)面需要多長時間,泡打粉發(fā)面會兩倍大嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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一般泡發(fā)30-60分鐘左右即可。

泡打粉主要是油蘇打粉添加一定量的酸性材料制成的，又被稱作發(fā)泡粉以及發(fā)酵粉，是一種快速的發(fā)酵劑，作用的時間比較短，用來發(fā)面的話，一般只需要30-60分鐘左右即可，時間是比較快的。

會的。

泡打粉本身就是一種蓬松劑，用來方面時，只要達(dá)到了一定量的量，并且時間足夠，那么是可以把面發(fā)至兩倍大的，但是需要操作正確，若是操作不正確，那么是不會使發(fā)面變成兩倍大的。

建議加一些酵母粉補救。

泡打粉屬于一種快速的速發(fā)粉，一不小心是很容易導(dǎo)致發(fā)酵失效的，不能很好的將面發(fā)起來，很多人這個時候會比較著急，其實這時可以在上面加一些酵母粉進行補救，因為酵母粉可以協(xié)助泡打粉產(chǎn)氣，從而幫助發(fā)起面團。

根據(jù)實際情況而定。

一般情況下要是泡打粉在第一次發(fā)面的時候就已經(jīng)很好的將面團發(fā)好，那么就沒有必要再進行二次醒發(fā)，但由于泡打粉單獨發(fā)面的效果不太好，若是第一次沒有將面發(fā)好，那么是需要進行第二次發(fā)面的，所以泡打粉要不要二次發(fā)面，要根據(jù)具體的實際情況而定。

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