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可以接觸食品。

一次性乳膠手套是采用優(yōu)質(zhì)的天然乳膠，配以其它的助劑采用特殊無粉工藝精制加工而成的產(chǎn)品，其無毒、無害，具有拉力好，貼附性好，靈活使用的特點(diǎn)，一般用于接觸食品的話需選擇有粉乳膠手套，以免手套粘在一起，方便穿戴。

建議選擇食品級手套使用。

因為乳膠手套主要成分是乳膠，里面包含植物蛋白，為避免蛋白質(zhì)進(jìn)入食品而導(dǎo)致顧客過敏反應(yīng)，食品行業(yè)要避免使用乳膠手套，選擇符合食品級滅菌的一次性手套使用為宜，而且一次性乳膠手套，不耐動物油脂腐蝕，接觸動物油脂容易被腐蝕。

另外食品行業(yè)通常會使用有顏色的手套，要與食品的顏色有所區(qū)分，避免手套破裂掉入食物中不能及時發(fā)現(xiàn)。

能。

一次性丁腈手套的主要成分是丙烯腈和丁二烯，其顏色最為豐富，它的原材料來源于石油提煉物，可以被制成各種各樣的顏色，廣泛應(yīng)用于食品加工、家庭作業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療等行業(yè)，經(jīng)過凈化的一次性丁腈手套還可應(yīng)用于高科技產(chǎn)品生產(chǎn)及精密電子原件生產(chǎn)、實驗室、醫(yī)療等領(lǐng)域，是可以用來接觸食品的，但比起乳膠手套，丁腈手套的彈性稍差，價格也會略高一些，在穿戴時要尤為注意，從指尖慢慢向上拉，盡量減少穿戴時的阻力而引起破損。

一次性PVC手套其原材料為聚氯乙烯。防油污、防水效果好，一般不宜滲透，耐用性較好，穿戴較為舒適，長時間佩戴不會產(chǎn)生緊繃感，有利于血液循環(huán)，而且不含過敏源，加上其手套成本較低、尺寸寬松易于穿脫，對于工作人員需要常更換手套的食品行業(yè)，這一點(diǎn)是很重要的，這種手套也可應(yīng)用在其他行業(yè)，包括醫(yī)療和清潔。

在食品行業(yè)，丁腈手套能夠提供給手部極佳的靈敏度，并且具備更優(yōu)秀的抗穿刺能力，同時，丁腈手套更加耐用，在工作中，工作人員更換手套的頻率減少，對于雇主來說，使用丁腈手套花費(fèi)的成本更少，而且可以放心接觸操作食品，加上丁腈手套還擁有多種顏色，可幫助破損時掉落在食物中識別取出，以防誤食。

一次性PE手套主要是采用食品級聚乙烯材料生產(chǎn)而成，最大的優(yōu)點(diǎn)是便宜，而且透明度高，操作靈活，與人體親和性好，價格低廉，可防黏連、滑手、防塵防污垢，塑料手套無毒無味，可左右手混用，在日常使用中，塑料一次手套常用于洗水果、刷碗、染發(fā)焗油、吃熟食（小龍蝦等）、家居衛(wèi)生清潔、個人護(hù)理等。只是由于塑料沒有彈性，耐用性和適合性比較差。

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