水煮保留可以保留一年。詳情如下：

清水煮

把切好的竹筍用清水煮沸半小時(shí)，裝在保鮮袋里，放進(jìn)冰箱速凍保留，也可以曬干或是晾干珍藏，食用的時(shí)候清水泡發(fā)即可。

鹽水煮

把切好的竹筍用濃鹽水煮沸半小時(shí)，把竹筍和鹽水一起倒進(jìn)一個(gè)容器里，密封口部，這樣的辦法可以把竹筍保留一年左右，食用的時(shí)候取出清水浸泡至沒有苦澀味即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于竹筍怎么才能保鮮可以吃一年的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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