巴沙魚是淡水魚的一種，通常來說，除巴沙魚過敏人群，一般人群皆可應(yīng)用，巴沙魚的肉質(zhì)細(xì)嫩，養(yǎng)分價值高，是常見的魚類食物，無論是做成火鍋還是日常煎炒都是可以的，巴沙魚價錢實惠，是日常獲取蛋白質(zhì)的良好門路。

巴沙魚肉質(zhì)細(xì)嫩，操作簡便，很容易進行料理，而草魚是新穎魚類，味道會比擬新穎，在選購魚類的時候，依照平時的飲食習(xí)慣進行料理即可不過草魚有刺，巴沙魚無刺，老人、小孩等吃魚的時候最好吃巴沙魚，以免在進食的時候產(chǎn)生意外。

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