主料：鹵水豆腐200克、十三香3克。

輔料：鹽10克、米酒20克、白砂糖5克、辣椒粉15克。

做法：

（1）預(yù)備鹵水豆腐，參加鹽，倒入容器中。

（2）參加米酒，十三香，白砂糖，辣椒粉，攪拌均勻。

（3）放入瓶中，密封保留。

（4）1個(gè)月后即可食用。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于老式腐乳的做法和配方的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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