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炸豬皮最簡(jiǎn)單，最好吃。喜歡吃豬皮的人可以試試這道酸菜炒豬皮。酸菜炒豬皮不難。將豬皮切成長(zhǎng)條，將酸菜和豬皮一起放入油鍋中炸熟。風(fēng)味獨(dú)特，好吃不膩。
豬皮怎么炒？
成分:
豬皮250克，酸菜50克，紅辣椒50克，生姜2克，大蒜3瓣，小蔥2根，泡椒3個(gè)。調(diào)料:食用油5g，料酒2g，醬油1g，鹽1g。
炸豬皮的做法:
生姜切片，酸菜切絲，紅辣椒切絲，大蒜切片，蔥切絲，泡椒切碎；
將豬皮放入冷水鍋中，加入生姜1片、料酒1克，煮20分鐘，撈出切條；
往鍋里倒食用油。油溫?zé)廖宄蔁岷?，放入姜、蒜、泡椒、酸菜炒香，放入豬皮、料酒1g，翻炒3分鐘，放入紅辣椒絲、醬油、鹽翻炒均勻；
加入洋蔥段，翻炒幾下，即可食用。
小貼士:
豬皮中豐富的膠原蛋白能促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和儲(chǔ)存水分，防止皮膚干燥、起皺，使皮膚豐盈飽滿、平整光滑；彈性蛋白可以增加皮膚的彈性和韌性，促進(jìn)血液循環(huán)，提供充足的營(yíng)養(yǎng)，拉伸皺紋，減輕或消失，使皮膚看起來(lái)細(xì)膩、細(xì)膩、光滑。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于怎么炒豬皮 豬皮怎么炒好吃的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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