在燉或煮羊肉至七八成熟時，放入切好的水蘿卜片，待羊肉煮熟后，羊膻味會小很多。如果水蘿卜放的比擬多，羊膻味根本聞不出來。

放入適量的花椒，能去除羊肉的羊膻味。

如果是炒羊肉，放入適量料酒進去，能有效去除羊肉的羊膻味。

放入少量的味精。雖然味精吃多了對人體健康不利，但是為了去除羊肉的羊膻味，可以在羊肉七八成熟時放入少量味精。

放入適量生姜片。生姜能有效去除羊肉的羊膻味，在炒或煮羊肉前和蔥段一起放進鍋里即可。

目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于羊蝎子做完有怪味怎么補救的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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