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放置涼快、干燥、通風(fēng)的處所,避免暴曬
我們?cè)诒A艋ü降臅r(shí)候,應(yīng)當(dāng)把干的花菇寄存在通風(fēng)、透氣、干燥、涼快的處所,要避免長(zhǎng)時(shí)光陽(yáng)光的暴曬。一般來(lái)說(shuō),干制的食用菌怕潮濕的環(huán)境,遇濕的情形下很容易霉變,因此我們須要把食用菌放在干燥的環(huán)境中,如果是用容易貯存的話(huà),那么可以放入相干的塊狀石灰或是干木炭,做為吸濕劑,來(lái)防止受潮。
密封寄存很有必要
市場(chǎng)上所買(mǎi)的花菇一般都是干的,養(yǎng)分豐碩,養(yǎng)分成分龐雜,很容易氧化變質(zhì)。因此,我們?cè)诒A舻臅r(shí)候,可以選擇用鐵罐、陶瓷罐子來(lái)密封保留,容器內(nèi)應(yīng)當(dāng)要包上一個(gè)食品袋子;平時(shí)食用取出以后,要盡快的密封,以免花菇接收多了空氣中的水分,而遭到變質(zhì)。
宜獨(dú)立寄存,以防串味
食用菌都具有很強(qiáng)的吸附性,如果我們把它和其他的食材一起寄存的話(huà),很容易就接收到了其他食材的氣息。因此建議大家寄存花菇的時(shí)候,單獨(dú)寄存,以防止串味。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于鮮花菇怎么儲(chǔ)存的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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