36氪獲悉，品牌加盟雙向嚴(yán)選平臺(tái)“加盟家”已于近日完成 500 萬元天使輪融資，由產(chǎn)業(yè)內(nèi)天使投資人領(lǐng)投，和君資本跟投。本輪融資將主要用于團(tuán)隊(duì)搭建、市場(chǎng)推廣、完善基礎(chǔ)業(yè)務(wù)、打磨產(chǎn)品、提升用戶體驗(yàn)等方面。

只看餐飲，全國(guó)快餐百?gòu)?qiáng)中，有 60% 是做加盟的

“加盟”是線下連鎖業(yè)態(tài)加速擴(kuò)張時(shí)的常見舉措。“”，加盟家創(chuàng)始人肖李恒告訴36氪。

一言概之，加盟家要做的，是品牌方和加盟者之間互相了解、交流、最后促成合作的平臺(tái)，目標(biāo)則是成為整個(gè)連鎖品牌加盟生態(tài)中的綜合性服務(wù)平臺(tái)。加盟家微信公眾號(hào) 2018 年 10 月上線，試運(yùn)行 4 個(gè)月后，正式上線了“加盟家”小程序，目前已經(jīng)上線正新雞排、田老師紅燒肉、楊國(guó)福麻辣燙、吉祥餛飩、權(quán)金城、巴比饅頭、永和大王等六十多個(gè)行業(yè)頭部加盟連鎖品牌，另有百余個(gè)品牌正在走篩選和入駐流程。

但加盟已經(jīng)存在數(shù)十年，相關(guān)服務(wù)也有不少，加盟家有什么獨(dú)特之處?又看到了什么樣的市場(chǎng)潛力?

加盟行業(yè)信息混雜、信息不對(duì)稱

加盟主要包括餐飲、零售、生活服務(wù)等，其中餐飲是大頭;而美團(tuán)點(diǎn)評(píng)《餐飲白皮書》顯示，每月餐飲門店倒閉率有 10%，年復(fù)合倒閉率超 100%;“這其中，有很多是被虛假加盟信息截留，并未成功加盟到優(yōu)質(zhì)品牌，經(jīng)營(yíng)不善最終倒閉”，肖李恒表示。

與追求長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)的正規(guī)餐飲品牌不同，這些虛假品牌就是為了追求短期加盟收益，在快速招商上大舉投入，但缺乏后續(xù)的供應(yīng)鏈、管理經(jīng)驗(yàn)輸出，因而存活率極低。

創(chuàng)業(yè)之前，肖李恒曾在中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)任職多年，他認(rèn)為加盟出現(xiàn)亂象的原因在于：

加盟商是弱勢(shì)群體

。絕大多數(shù)加盟商缺乏經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，在專業(yè)識(shí)別能力和網(wǎng)絡(luò)檢索能力上也有所欠缺，這點(diǎn)從近幾年頻頻出現(xiàn)的“加盟被騙”事件中也可以印證;

加盟行業(yè)信息混雜、信息不對(duì)稱

。由于不做后續(xù)輸出，利潤(rùn)率極高，虛假品牌甚至?xí)?1/3 以上的營(yíng)收投入到市場(chǎng)推廣和各種競(jìng)價(jià)排名中。而傳統(tǒng)餐飲品牌做的是實(shí)體生意，利潤(rùn)率較低，無力做過多宣傳。因此，在各類加盟商信息獲取渠道上，山寨品牌反而會(huì)擠占掉正規(guī)品牌的空間。

做“雙向嚴(yán)選”平臺(tái)，不賺掮客快錢

基于以上幾點(diǎn)，肖李恒認(rèn)為，要做好加盟平臺(tái)，“出發(fā)點(diǎn)和價(jià)值觀”很重要。

加盟家不期望在加盟撮合中賺快錢，而要做“服務(wù)于產(chǎn)業(yè)的雙贏平臺(tái)”。短期內(nèi)不以盈利為目標(biāo)，搭建好有公信力的平臺(tái)，未來則利用大數(shù)據(jù)為餐飲品牌提供服務(wù)（如選址、選品、規(guī)劃等），也為加盟商提供創(chuàng)業(yè)教育及產(chǎn)業(yè)鏈金融相關(guān)服務(wù)。

加盟家小程序截圖

加盟家采取“雙向嚴(yán)選”

而在具體操作上，，讓有能力的人對(duì)接到好項(xiàng)目，提高加盟生存率，具體表現(xiàn)為：

基于團(tuán)隊(duì)此前工作經(jīng)歷、數(shù)據(jù)調(diào)研和創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)與行業(yè)專家超過半年的研究，制定了一套針對(duì)餐飲品牌的篩選標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)品牌創(chuàng)立時(shí)間、直營(yíng)店數(shù)量、加盟店發(fā)展情況、加盟商與品牌合作情況以及品牌后端供應(yīng)鏈穩(wěn)定性等十項(xiàng)詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn)，只選擇符合評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的品牌，給予準(zhǔn)入;

搭建了一套創(chuàng)業(yè)能力評(píng)估體系，基于加盟商投資額度、投資區(qū)域、經(jīng)驗(yàn)狀況、經(jīng)營(yíng)方式等因素，為加盟商提供加盟建議、匹配合適項(xiàng)目。

除了嚴(yán)選，加盟家也建立了用戶和品牌直接溝通的機(jī)制——品牌直聊，平臺(tái)只專心做好匹配、推薦和服務(wù)雙方的基礎(chǔ)工作，減少加盟商和品牌方之間的溝通障礙。

肖李恒表示，并不是所有人都適合創(chuàng)業(yè)，針對(duì)那些有意愿、但沒準(zhǔn)備好的加盟者，加盟家會(huì)提供相應(yīng)內(nèi)容、課程等提高其對(duì)加盟的認(rèn)知，同時(shí)明確風(fēng)險(xiǎn)提示。同時(shí)，肖李恒告訴36氪，也正是因?yàn)槠脚_(tái)篩選機(jī)制比較嚴(yán)格，雙方對(duì)接成功的概率比較高，頭部的大品牌更愿意與加盟家合作。

接下來，加盟家還計(jì)劃通過線上線下各類內(nèi)容、活動(dòng)、課程、廣告等吸引加盟商。“知名大品牌的入駐也會(huì)在前期幫助我們獲得意愿加盟者的信任”，肖李恒表示。

連鎖業(yè)態(tài)成長(zhǎng)空間巨大，品牌加盟是未來趨勢(shì)

談及發(fā)展，肖李恒告訴36氪，連鎖和加盟會(huì)是未來的主流。成熟的美國(guó)市場(chǎng)連鎖店面覆蓋率超過 50%，日本也有 48%，中國(guó)卻不足 4%;同時(shí)，美國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)營(yíng)收占比達(dá) 30%，中國(guó)卻僅 5%。

尤其是在二三線城市及縣域市場(chǎng)，大量門店還是“夫妻老婆店”，消費(fèi)者需要更好的體驗(yàn)，改造空間很大。連鎖品牌的優(yōu)勢(shì)就在于集中的供應(yīng)鏈和管理經(jīng)驗(yàn)輸出，這也是近幾年來，大量資本和巨頭們押注線下連鎖業(yè)態(tài)的原因之一。

“中國(guó)也會(huì)出現(xiàn)像‘711’、‘肯德基’這樣的本土連鎖巨頭”，肖李恒表示，“但大家都還在成長(zhǎng)期，品牌也需要可靠的發(fā)聲和對(duì)接渠道，這就是加盟家面臨的市場(chǎng)機(jī)會(huì)”。

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