材質：葵花籽或花生仁220克，黑芝50克，麥芽糖80克，糖60克，水25克，奶油20克，鹽適量。

葵花籽或花生220克、黑芝麻50克，分離炒香或烤香后用一熱水碗隔著保溫。

麥芽糖80克和糖60克,水25克放鍋中小火煮到糖漿用筷子滴到水中能馬上硬脆時關火。

迅速拌入堅果類，參加已溶化奶油20克左右一點點的鹽。

拌勻關火，倒入已放保鮮膜的不銹鋼盆上壓實，等稍涼切塊。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于瓜子酥糖的做法和配方的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

版權說明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！

標簽：