食材：土豆、香菇、胡蘿卜、 青椒、生姜、大蔥各適量。

將土豆削皮，切成絲，用涼水沖刷瀝干水分。

將香菇、胡蘿卜、青椒洗凈切絲，用開水氽一下?lián)瞥觥?/p>

炒鍋放油燒熱 ，下入蔥花、姜絲爆鍋，倒入土豆絲煸炒至發(fā)軟。

參加青椒、香菇、胡蘿卜、鹽、味精、料酒稍加翻炒，用水淀粉勾薄芡，淋上熟油，出鍋即成。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于酸辣土豆絲家常做法步驟的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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