材質：黑木耳、干花菜、豬肉餡、干香菇、鹽、料酒、雞粉、食用油、生抽、老抽、香油、淀粉。

前一天晚上先把干香菇，木耳，花菜用溫水泡上。

泡好的香菇去蒂然后切成小丁。

泡好的花菜摘一下頭尾兩邊然后切丁。

泡好的木耳細心洗一下然后切丁。

生姜去皮切末。

瘦肉餡放少許生抽，老抽，料酒，鹽，淀粉，攪拌均勻。

鍋中放底油，油熱后放生姜末煸炒出香味，放肉末持續(xù)煸炒，倒入少許生抽，料酒。

持續(xù)放入香菇丁，木耳丁，花菜丁，煸炒。

鍋中加水，沒過食材即可，然后放入老抽調色。最后用淀粉勾芡即可出鍋。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于桂林鹵粉加的湯汁怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

版權說明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！

標簽：