工具/原料：冬筍。

首先須要帶好工具，上山挖筍，必帶的工具鋤頭，如果感到可能會(huì)挖得多的話，可以再帶上袋子，或者其它可以裝的東西。

盡量去可以挖筍的竹林，不要跑到不讓隨意挖筍的竹園去挖，不然會(huì)挨批的，當(dāng)然，如果自己有竹園，或者認(rèn)識(shí)，信任挖筍的時(shí)候沒人說你的。

找老竹，一般的竹筍生長在老竹旁邊，所以挖筍的時(shí)候須要找尋老竹，這樣能夠贊助自己迅速找到竹筍的地位。

看土壤，由于竹筍在地底下，所以很難分辯出來，不過有經(jīng)驗(yàn)的挖筍人，一般會(huì)學(xué)會(huì)看土壤是否隆起，或者土壤龜裂，以及用鋤頭輕輕刨開腐土層查找。

先輕輕的刨開筍尖，找到有筍的處所以后，須要慢慢用鋤頭刨開筍尖周圍，以便確認(rèn)土下竹筍的大小，從而好正式開挖。

從筍周圍挖起，一般會(huì)挖筍的人，幾鋤頭就把筍挖出來了，而且很完全，不過作為新手，自己可以先從竹筍周圍遠(yuǎn)離竹筍的處所開挖，以防損傷完全的竹筍，等自己有經(jīng)驗(yàn)了，在逐漸的離近一些的處所開挖就好了。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于挖山筍教程的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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