食材：肉絲一份、春筍若干、蔥姜蒜適量、食鹽適量。

首先春筍一份，清洗清潔之后將春筍切成小段備用。

肉絲清洗清潔，蔥姜蒜一份，切成碎末備用。

鍋中放入適量的食用油，然后將蔥姜蒜放入鍋中進行炒制。

再將肉絲一起放入鍋中，大火進行爆炒。

此時就可以放入春筍一起進行炒制。

參加蔥姜蒜，食鹽等調(diào)料，放入一些老抽進行上色。

最后放入一些雞精提鮮就可以出鍋了。

目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于做竹筍炒肉絲的方法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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