挑人參果的形狀。人參果一般是分為圓形和長(zhǎng)形兩種的，圓形的人參果，表面色彩偏黃色，果肉之中的水分含量足，吃起來(lái)嫩爽多汁，口感比長(zhǎng)形的會(huì)更好一些，長(zhǎng)形的有股魚(yú)腥味。

挑人參果的表皮。成熟的人參果表面是金黃色的，摸起來(lái)也是十分光滑，上面還有紫色的條紋，色澤鮮亮，汁多肉甜，但是放久了的話，表皮就會(huì)有褶皺的現(xiàn)象。

聞人參果的氣息。新穎的人參果聞起來(lái)是有一種果香的，味道比擬淡，感到很清雅，但是品德不好的人參果就會(huì)有一種腐爛變質(zhì)的氣息，這樣的就不要再買(mǎi)了。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于怎么挑選人參果的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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