食材：厄瓜多爾白蝦400克、檸檬60克、油適量適量、蒜10克、姜10克、蔥10克、白朗姆酒適量、白糖適量、黑胡椒粉適量。

步驟辦法：將蝦洗凈，剪去頭部眼睛往上的部位，挑出蝦囊。

剪去蝦須及爪，背部剪小口，挑出沙線。

將檸檬切成兩半。

將檸檬擠出汁，加白糖調(diào)勻。

將姜去皮，分成兩份，一份切條，一份切粒。

將姜條放到蝦上，放些白朗姆酒，抓勻腌制20分鐘。

將蒜去皮切成小粒。

將蔥切成小粒。

鍋?zhàn)訜裏?，放入油，油溫高后放入姜粒、蒜粒，炒香后放入蝦、白朗姆酒。

1放入黑胡椒粉，翻炒。

1快炒熟時(shí)放入蔥粒。

1最后放入檸檬汁，炒勻后盛出即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于臺(tái)灣檸檬蝦怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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