羅飛又名羅非魚（Tilapia），俗稱非洲鯽魚，附屬于鱸形目、鱸形亞目、麗魚科Cichlidae、羅非魚屬Tilapia(亦稱麗鯛科，麗鯛屬)。該屬原產(chǎn)于非洲，有600多種,目前被養(yǎng)殖的有15種。羅飛魚是一群中小型魚類，它的外形、個體大小有點相似鯽魚，鰭條多荊似鱖魚。廣鹽性魚類，海淡水中皆可生存；耐低氧，一般棲息于水的下層，但隨水溫變更或魚體大小轉(zhuǎn)變棲息水層。

羅非魚食性普遍，大多為植物性為主的雜食性，甚貧食，攝食量大；生長快速，尤以幼魚期生長更快。羅飛魚生長與溫度有親密關(guān)系，生長溫度16～38℃，適溫22～35℃。

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