材質(zhì)：雞胸肉1塊，青椒3個。配料：鹽2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1湯匙，料酒1湯匙，辣椒碎1湯匙（可選），蒜頭2瓣，切碎，植物油3湯匙，鹽適量。

雞肉切成小塊，然后用鹽、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分鐘左右。青椒去籽切塊。

大火下一半的油和一半的蒜末，爆香蒜末之后，參加雞肉炒，炒至8成熟的時候，盛起。

把剩下的油和蒜末放在鍋里爆香，然后放入青椒塊，炒至青椒色彩變深開端變軟的時候參加雞肉一塊炒。如愛好有點辣，可撒上辣椒碎一塊炒，炒熟青椒和雞以后，最后撒適量的鹽調(diào)味即成。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于青椒炒雞胸肉的烹飪方法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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