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導讀 先將買回來的速凍餃子放到一旁解凍,不要等到餃子完整化開,只要餃子可以離開就可以了。在餃子解凍的同時預備一個小碗,在小碗里面參加...
先將買回來的速凍餃子放到一旁解凍,不要等到餃子完整化開,只要餃子可以離開就可以了。在餃子解凍的同時預備一個小碗,在小碗里面參加適量的清水,再倒入少量淀粉,將它們攪拌成水淀粉備用。
平底鍋燒熱了之后參加少量的食用油,讓食用油均勻沾到鍋底部,再將餃子一個個的擺到平底鍋上面小火煎到餃子底部出現(xiàn)金黃色為止。
大家在煎餃子的時候必定要等到油溫高一點了再放餃子,但是注意要用小火煎,如果火太大了很容易將餃子煎糊了,這樣做出來的煎餃味道有些苦,可就不是那么好吃了。另外,做煎餃放油不要太多,能鋪平鍋底就可以了。
等到餃子底部變得微黃之后將預備好的水淀粉再一次攪拌均勻,倒入到鍋里面,接著將鍋蓋蓋到平底鍋上面,讓餃子在鍋里面燜煮大約五分鐘左右。
目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于如何煎餃子好吃的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識內容,也可以關注本站其他文章進行了解哦。
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