章丘大蔥

章丘大蔥，因產(chǎn)于濟南章丘而得名，是山東省有名特產(chǎn)之一。章丘大蔥“名”“特”“優(yōu)”三字兼?zhèn)?，被譽為“蔥中之王”。重要品種為“大梧桐”，其特色是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，蔥白核大，適易久藏。章丘大蔥中含有較多的蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸和礦物資，并富含微量元素“硒”在當(dāng)?shù)赜直蛔u為“富硒大蔥”，特殊是含有維生素A、維生素C和具有壯大的殺菌才能的蒜素。章丘大蔥蔥白肥大，細(xì)嫩多汁，于淡辣味中略帶清甜，生吃、涼拌最佳，熟食、調(diào)味、和餡也好，且耐久藏，堪稱蔥中珍品。

明水香稻

明水香稻因產(chǎn)于濟南章丘市明水地帶(明水街道和雙山街道)而得名，是山東省的有名特產(chǎn)之一，其粒微黃、呈半透明狀，顆粒豐滿、米質(zhì)堅硬、色澤透明、油潤光明;米飯吃起來十分爽口，幽香之氣能令人食欲大增，回味無限，所以濟南百姓俗稱“香米”。明水香稻的產(chǎn)區(qū)在明水鎮(zhèn)一帶，這里地處濟南市東郊，北濱黃河，土壤條件非常合適香稻的生長。

張夏玉杏

玉杏，產(chǎn)于濟南市長清區(qū)張夏鎮(zhèn)，栽培歷史已有2600多年，從漢武帝到末代皇帝，一直被列為宮廷貢品，五十年代初期就出口國外。

玉杏又名御杏，5月份成熟，單果重約75克，玉杏王重約170克。杏果實養(yǎng)分豐碩，含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類，是一種養(yǎng)分價值極高的水果。杏仁的養(yǎng)分更為豐碩，富含蛋白質(zhì)、粗脂肪、糖、磷鐵鉀等無機鹽類及多種維生素，是滋養(yǎng)佳品。杏果有良好的醫(yī)療作用，在中草藥中居主要位置，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。

雙堠西瓜

雙堠西瓜是山東省沂南縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)記產(chǎn)品(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)記)。因主產(chǎn)于該縣雙堠鎮(zhèn)桃花山村、韓家峪村、磊石溝村一帶而得名。雙堠西瓜產(chǎn)地雙堠鎮(zhèn)地處蒙陰、費縣和沂南三縣接壤處鄰近，該地域?qū)偾鹆甑貛?，土質(zhì)偏酸，土壤通透性良好、吸熱快、沙質(zhì)壤土，奇特的土壤和藹候培養(yǎng)出來的雙堠西瓜具有瓤沙味甜、籽少皮薄的特色。獲“處所名優(yōu)西瓜”稱號。

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