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導(dǎo)讀 導(dǎo)讀：牛蛙需要煮多久？下面一起來看看吧。一般建議牛蛙在高溫下煮10-15鐘左右再食用，一般情況下，牛蛙在100℃時經(jīng)過5分鐘的烹煮，就能保...
導(dǎo)讀：牛蛙需要煮多久？下面一起來看看吧。一般建議牛蛙在高溫下煮10-15鐘左右再食用，一般情況下，牛蛙在100℃時經(jīng)過5分鐘的烹煮，就能保證裂頭蚴的徹底殺滅。
一般建議牛蛙在高溫下煮10-15鐘左右再食用，一般情況下，牛蛙在100℃時經(jīng)過5分鐘的烹煮，就能保證裂頭蚴的徹底殺滅。
牛蛙寄生蟲多，食用蛙肉感染可能危及腦部的裂頭蚴病。
牛蛙不是野生蛙類，在購買時挑選經(jīng)過合格冷凍處理的牛蛙加上高溫徹底烹煮，可以保證享受蛙腿美味的同時不為裂頭蚴病擔(dān)心。
如果牛蛙沒有徹底煮熟，是有可能會感染寄生蟲的；不正確地食用蛙類、蛇類，或誤飲了被帶蟲劍水蚤污染的水，都有可能造成裂頭蚴的感染。
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