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導(dǎo)讀 導(dǎo)讀：新鮮紅辣椒煮老干媽怎么做？下面一起來看看吧。干辣椒100克，豬肉100克，豆豉150克，大蒜20克，姜10克，油100克，花生碎30克，白芝麻...
導(dǎo)讀：新鮮紅辣椒煮老干媽怎么做？下面一起來看看吧。干辣椒100克，豬肉100克，豆豉150克，大蒜20克，姜10克，油100克，花生碎30克，白芝麻30克，鹽5克。
干辣椒100克，豬肉100克，豆豉150克，大蒜20克，姜10克，油100克，花生碎30克，白芝麻30克，鹽5克。
起鍋燒水，放入紅辣椒煮30分鐘。
將豬肉切成細(xì)絲，放入盆中。
將150克黑豆豉切碎。
將煮好的辣椒撈出，放入大蒜和姜剁碎。
起鍋燒油，放入切好的肉絲和辣椒。
炒香后放入豆豉，翻炒。
下入30克花生碎，30克白芝麻，5克鹽翻炒。出鍋裝碗即可。
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