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導讀 今天小編來給大家分享一些關于酸小白菜家常做法 在家也能做美味配菜方面的知識吧，希望大家會喜歡哦1、食材：山東大白菜1棵。調料：鹽30...
今天小編來給大家分享一些關于酸小白菜家常做法 在家也能做美味配菜方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、食材：山東大白菜1棵。調料：鹽30克，水1500毫升。
2、制作方法：將大白菜剝去綠葉，整粒對剖開來。
3、煮一鍋滾水，將大白菜入鍋氽滾，撈起待涼。
4、將調料煮沸，待涼透時，將大白菜裝入容器中，倒入調料并用重物壓住后封口，置于常溫下發(fā)酵約10－15天即可食用。
5、酸小白菜是由白菜等為主要食材做成的一道菜品，屬于家常菜。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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