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導(dǎo)讀 導(dǎo)讀：死的螃蟹能冷凍保存嗎？下面小編為大家整理推薦。不可以，死螃蟹不能吃，活的螃蟹煮熟后可以放入冰箱冷凍保存。 對于螃蟹，最好還是...
導(dǎo)讀：死的螃蟹能冷凍保存嗎？下面小編為大家整理推薦。
不可以，死螃蟹不能吃，活的螃蟹煮熟后可以放入冰箱冷凍保存。
對于螃蟹，最好還是現(xiàn)吃現(xiàn)蒸。而吃不完的熟蟹，可以裝入干凈的密閉容器里，放進(jìn)冰箱熟食區(qū)域內(nèi)冷藏保存，且應(yīng)盡快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因?yàn)樾纺c等內(nèi)臟器官極易滋生細(xì)菌，久存食用會帶來安全隱患。
如果想存更久的時(shí)間，要單獨(dú)將蟹肉和蟹黃挑出來，放入干凈的密閉容器里，再放進(jìn)冷凍室可保存1個(gè)月以上。需要提醒的是，吃時(shí)一定要重新加熱。
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