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導(dǎo)讀 導(dǎo)讀：半干海參能冷凍保存嗎？下面為大家?guī)斫榻B。半干海參可以冷凍保存。未制備的半干海參必須放入冰箱冷凍儲存，不能在室溫下儲存，以防...
導(dǎo)讀：半干海參能冷凍保存嗎？下面為大家?guī)斫榻B。
半干海參可以冷凍保存。
未制備的半干海參必須放入冰箱冷凍儲存，不能在室溫下儲存，以防變質(zhì)。半干海參也可以在儲存前制備，可以用水清洗，沿切口切開沙嘴，海參放入鍋中煮沸，然后小火燉30-40分鐘，關(guān)火后自然冷卻，直到手指能擠壓海參，加水和冰在冰箱中浸泡12小時(shí)，兩天后可以直接食用。
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