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三色糙米熱量是多少（三色糙米熱量）

2023-06-12 21:31:14 百科全書(shū) 來(lái)源：

導(dǎo)讀三色糙米熱量？下面一起來(lái)了解下吧。每一百克三色糙米熱量為368大卡，一百克三色糙米需要慢跑59分鐘消耗完。食用糙米可以起到一個(gè)...

三色糙米熱量？下面一起來(lái)了解下吧。

每一百克三色糙米熱量為368大卡，一百克三色糙米需要慢跑59分鐘消耗完。食用糙米可以起到一個(gè)減肥的作用，這種食物含有豐富的粗纖維組織，人體消化吸收速度比較慢，所以具有很強(qiáng)的飽腹感，可以幫助人體控制食量，從而起到一個(gè)減肥的作用。

糙米是稻谷脫殼后不加工或較少加工所獲得的全谷粒米，與白米相比較，糙米比較高程度的實(shí)現(xiàn)了稻谷的全營(yíng)養(yǎng)保留。

糙米皮層的粗纖維含量比較高，質(zhì)地比較密，直接煮水分不是很容易進(jìn)入胚乳的內(nèi)部，胚乳內(nèi)部的淀粉也不是很容易糊化，這種食物蒸煮性比較差。

糙米可以直接制作蛋糕。蛋糕的含糖量很高，以糙米制作出來(lái)的蛋糕無(wú)糖營(yíng)養(yǎng)又豐富，是一種不錯(cuò)的健康的食物。

糙米還可以制作成糙米酒，糙米酒的制作方法也不是很難。將糙米蒸熟之后進(jìn)行糖化處理，用酵母發(fā)酵，就可以得到糙米酒。

糙米還可以制作成糙米餅干，糙米粉的彈性比較弱，富含油脂，非常難混勻，在制作糙米餅干的時(shí)候，需要添加增稠劑和乳化劑來(lái)增加面團(tuán)的黏著性、持氣性，以抑制餅干的“起油”、發(fā)硬及老化。

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