今天小編來給大家分享一些關(guān)于滕州菜煎餅做法 做起來非常簡單方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、將你喜歡吃的菜放入拌碗或水勺內(nèi)，放入食油（不要苛刻多了好吃哦）、味精、食鹽、孜然等調(diào)料，均勻攪拌。

2、將雞蛋均勻灑在鏊子上、形成比煎餅略小的圓形，將煎餅放到雞蛋上是雞蛋貼服在煎餅上。

3、將煎餅放到鏊子上雞蛋一面向上，把調(diào)好的菜倒到煎餅上烙，片刻后上面放上一個煎餅反過來再烙，到油黃為止為最佳。

4、好了之后，可以將兩邊向中間折疊形成長方形，便于手拿和食用，還不方便可以一分為二。

備注：菜煎餅適合趁熱當(dāng)場食用，攜帶后會失去原味。當(dāng)場吃比較酥脆，放一段時間吃就會比較松軟，比較難吃。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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