材質(zhì)：梭魚兩條，料酒、鹽、油、蒸魚豉油適量，蔥姜絲各適量，紅椒一個。

梭魚兩條，洗凈，用料酒鹽腌制10分鐘，魚身上撒上蔥姜絲，魚肚子里也塞上幾根。

旺火水開后上鍋蒸6分鐘，然后關(guān)火虛蒸5分鐘。

切點蔥姜紅椒絲備用。

魚拿出來倒掉盤子里的水，重新撒上剛切好的蔥姜紅椒絲。

炒鍋放油，油熱后澆到蔥姜絲上，最好放些蒸魚豉油即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于清蒸梭魚好吃的做法介紹的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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