吃羊肉能喝酒，但是不倡導(dǎo)。吃羊肉火鍋時(shí)可喝一兩杯啤酒，有助于消化，但必定注意不要過量。

火鍋湯中的嘌呤在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為尿酸，而啤酒則會(huì)把尿酸輸送到人體關(guān)節(jié)或軟組織，導(dǎo)致痛風(fēng)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起腎結(jié)石和尿毒癥等并發(fā)癥的產(chǎn)生。此外，冷熱交互的食用方法，也容易使胃腸道受損。

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