薺菜能和木耳一起吃。薺菜和木耳都性平，味甘，無毒無刺激性，性味之間不會相互影響，并且含有豐碩的養(yǎng)分物資，一起食用可以加強本身的功用與作用，因此可以一起食用。

薺菜和木耳一起食用可以起到增進排便的作用，因為二者都含有必定的膳食纖維這種物資，可以有效的贊助人體改良腸胃不適，消化不良、便秘等問題，所以在日常生涯中可以經(jīng)常食用一些薺菜和木耳來改良人體腸道問題。

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